有关红毛丹的知识科普

红毛丹中含有不少有机酸，本身具有一定酸味，口感会较酸属于正常现象。如果红毛丹的味道十分酸，并且带有涩味，可能是还未完全成熟，由于未成熟的红毛丹中含有鞣酸成分，因此食用起来十分酸涩。红毛丹，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆......

1、看颜色：在挑选红毛丹时，首先要看红毛丹的颜色是否鲜艳。那种颜色深红并带有些许青色的红毛丹是最好的，和荔枝比较相似。当然要注意的是，并非颜色越红越好，那种红的发黑的有可能就不太新鲜。2、看毛刺：在挑选红毛丹时，也可......

1、红毛丹煮粥好吃。2、将事先浸泡好的糯米，薏米放入锅中煮。将剥好的红毛丹，放入盘中待用。将剥好的莲子，清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。将糯米，薏米煮至八分熟时。3、倒入淘洗干净的小米。将小米烧开，加入红枣。......

1、红毛丹和黄瓜不能一起吃：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏维生素C。2、红毛丹和海鲜不能一起吃：海鲜中含有五价砷化合物，红毛丹中富含维生素C，两者同食的话，会产生“砒霜”，可让人中毒。3、红毛丹和猪肝、牛奶不能一起吃：猪......

将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的皮即可去除。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有......

红毛丹为无患子科韶子属热带常绿乔木果树红毛丹的果实。原产于马来半岛，是东南亚著名水果之一。红毛丹的营养价值:红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙、铁等。红毛丹......

1、通风储藏：如果是量不大的，一般几天之内能吃完的，那么建议把烂的果和枝叶摘去，然后放在通风干燥的地方，一般存放几天是没有问题。2、冷藏：我们家里都有冰箱，红毛丹放在冰箱里可以存放好几天是没有问题，注意是要保鲜膜将红毛......

孕妇可以吃红毛丹，适当的服用。红毛丹的营养价值比较高的，因为红毛丹能帮助准妈妈丰富孕期营养，准妈妈吃红毛丹不仅能补充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素，而且它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维......

红毛丹就像是长毛的荔枝，味道也和荔枝差不多；成熟的红毛丹，肉比荔枝肥厚一些。红毛丹可做果冻、酿酒、制蜜饯等食用方法。红毛丹也称毛荔枝、韶子、红毛果。在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积......

小孩吃红毛丹会上火。红毛丹属于热带水果，有着比较丰富的营养，糖分比较高。红毛丹红色的外壳上长着一些长长的刺，剥开壳里面是红色的果肉，看上去和荔枝有些相似。红毛丹的味道偏酸甜，和荔枝也是很相似的。......

新鲜的红毛丹的味道的确和荔枝差不多，酸酸甜甜、莹润多汁，而且含有大量的维生素，对于人体也有很好的滋补作用，能够很好的补充身体的免疫力，具有保健作用。红毛丹（拉丁学名：NepheliumlappaceumL.），又名毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆，为......

荔枝要甜一些，红毛丹味道要淡一点。红毛丹又名毛荔枝、韶子、红毛果、红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树，意为毛茸茸之物。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛......

1、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染......

1、盐水浸泡：将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。2、用刀切果肉：将红毛丹的果皮去掉后，用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用，这样可以防止误食果核膜，但是过程中要注意防止割伤双手。3、用手捏：......

红毛丹本身属于酸甜的水果，新鲜的红毛丹有点酸是正常的，但如果是久置的红毛丹有酸味那就不能吃了。红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。如果红毛丹坏了，酸味......

可以根据自己的喜好而定。红毛丹是一种热带水果，吃起来果肉脆嫩，口感酸甜多汁，同时含有很高的营养价值，但是有些红毛丹略带酸涩味，若是可以接受，可以直接吃，不需要用盐水浸泡。如果不太能接受其酸涩的口感，就可以用盐水浸泡一......

第一、果壳颜色观察下红毛丹的果壳颜色，如果颜色呈现红色，但是略带青色的话，则为新鲜的红毛丹，如果果壳颜色有发黑现象的话，则说明该红毛丹已经快要变质了。第二、有无开裂然后观察下红毛丹是否有开裂，如果红毛丹的果壳有开......

1、看颜色。购买红毛丹的时候，最好是选择那种外表色泽全红的，刺上略带青色的是最新鲜的。如果说颜色发黑，暗色的话，那么就不要挑选，证明不够新鲜了。2、看大小。个头大、饱满的红毛丹是最好的，所以我们挑选的时候尽量选取那......

吃红毛丹可以吃菠萝蜜，在营养成分及性味来上看，红毛丹性温，其中富含水分、碳水化合物、维生素、有机酸以及矿物质元素，而菠萝蜜性平，中含有丰富的碳水化合物、少量蛋白质、脂类成分、糖分、淀粉、维生素、铁、锌、钙等微量......

吃了红毛丹是可以喝牛奶的。与红毛丹相克的食物比较少，可以放心食用。但是需要注意的是，红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，它和红毛丹的果肉紧密相连。这层膜肠胃无法消化，所以，在食用时一定要将这层膜剔除干净后再食......

吃太多红毛丹容易导致夜间失眠、口干舌燥、喉咙痛，甚至便秘等现象。而这些都是因为上火而引起的。特别是本身体质就容易上火的亲们，就更加不能吃太多红毛丹了，就和吃荔枝的道理一样，如果一下子吃太多，容易引起口舌生疮、小......

红毛丹在6至8月的季节有，红毛丹成熟季节在6-8月。红毛丹分批成熟，可采摘时间长，一般可以持续3个月，如果收到台风影响，可能会推迟1-2个月上市。红毛丹又名毛荔枝、韶子、红毛果、红毛胆，原产于马来半岛，素有热带果王之称。......

红毛丹味甘酸，含糖量比较高，所以对于易上火的人而言红毛丹吃多了是会上火的。一般人都可以食用红毛丹，但是如果有胃炎症状，消化性溃疡症状，上火症状的人就不宜食用红毛丹了。红毛丹既不是热性水果也不是凉性水果，而是温性水......

红毛丹跟香蕉一起吃没有不良影响。食用红毛丹的禁忌：1、胃炎和消化性溃疡症状的人不能吃；2、阳虚体质者不可食用；3、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜是人的肠胃无法消化的，会划破肠胃内壁，食......

有营养，只是会有一定的流失。红毛丹的维生素C、维生素A、维生素B2等含量较为丰富，而这些多属于水溶性维生素，经过高温煮熟之后会有所破坏，但对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响，因此煮熟的红毛丹还会......