惠灵顿牛排是凉的吗

惠灵顿牛排不是凉的，是一种热盘菜品。惠灵顿牛排是将牛肉等食材和馅料包裹在酥皮中，再烤至馅料熟透和酥皮金黄色，表面热气腾腾，里面热乎乎，以保持食材的鲜美和口感。惠灵顿牛排起源于英国，并流传至其他国家，成为国际范围内的一种著名的牛肉菜品之一。由于它的热气腾腾和美味口感，成为餐厅和家庭做客时的一种热门菜品之一。如果在餐厅点了惠灵顿牛排，在上菜时是热的状态，可以直接享用。