卤里脊肉怎么做

材料准备：里脊肉适量，食盐适量，酱油适量，料酒适量，香油适量，番茄酱适量，柠檬1个，白糖适量，植物油少许；

制作步骤：

1、将里脊肉洗净后切成长条，在切好的里脊肉中加入酱油，料酒，淀粉腌拌均匀；

2、锅内加入适量油，烧热后放入肉条，炸至金黄后捞出；

3、锅内留少许底油，放入盐，糖，番茄酱及里脊肉条，煮沸，然后改小火烧至入味，最后加入柠檬汁，淋入香油即可出锅；