添加剂:亚硝酸钠,发色作用,可以产生红亮的色泽、烤鸭专用香精、香料、红色素,主要是上色作用。
原料:鸭子、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆。
做法:
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/xp93g9.html