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如何腌制干鱼
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.51W 次
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准备食材:鱼、香葱、姜、蒜、辣椒、花椒。
具体方法:
把鱼用冷水浸泡,时间1至2小时,然后洗净;放入锅中,加油、辣椒、盐以及姜切成丝,用来
去腥
,再加入少量
红酒
、花椒、醋、葱,往锅中加入适量清水;然后放入锅中,蒸半个小时即可。
标签: #
干鱼
#
腌制
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/wqzqm0.html
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