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做牛肉酱需要熬制多长时间
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.19W 次
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需要熬制2到3小时。
牛肉酱制作方法:
准备工作:先将新鲜红辣椒200克切成小丁,纯瘦牛肉500克剁成肉馅,
郫县
豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。再将花生100克、
核桃
100克、杏仁100克全部用油炒熟。炒熟后把这三样全部碾碎。制作方法:炒锅上火,倒入清油100克,放入葱姜蒜煸出香味后,放入牛肉馅,再加入料酒,
炒制
肉色变白,出锅。锅洗干净后再置于火上,放入清油300克,待油温升高,放入郫县豆瓣100克、永川豆豉50克、 干黄酱100克略炒后,放入新鲜红辣椒200克炒制3分钟。依次放入碾碎的花生、核桃、杏仁、芝麻及十三香20克翻炒。然后放入炒好的牛肉,用小火炒制约一个小时即成。
标签: #
多长时间
#
牛肉
#
熬制
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/wqdz94.html
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