茭白炒鸡蛋怎么做好吃

茭白炒鸡蛋的做法共分为3步，需要用到的食材有鸡蛋、茭白、植物油、食用盐，以下是茭白炒鸡蛋的具体做法：

操作/步骤

1、准备食材

茭白去壳切丝，鸡蛋打散。

2、翻炒

锅烧热，加入油，放茭白丝翻炒。

3、翻炒均匀

待茭白变软后，加入鸡蛋液，放少许盐翻炒即可。