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咸脆花生带壳的做法

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咸脆花生带壳的做法

又快到了今年收花生的季节,每年的这个时候。在大街或小巷都会有一些卖做好的盐脆花生的小商贩,这种花生香脆可口异常美味。今天扒拉小编就带大家来学学怎么做这种花生,为您省下一小笔开支!

简要答案

做咸脆花生首先先把花生用盐拌匀,放置30分钟左右,然后把花生放进高压锅里,加少许水,设置在煮粥档上煮,等高压锅可以开锅了,就把花生倒出来在笼屉,用冷水冲洗一下晾干水,这时候再放到有阳光的地方,慢慢晒干即可。

工具/材料

用料:新鲜花生3斤、盐20-30克、水适量

具体内容

首先先把花生用盐拌匀,放置30分钟左右。

然后把花生放进高压锅里,加少许水,设置在煮粥档上煮。

等高压锅可以开锅了,就把花生倒出来在笼屉,用冷水冲洗一下晾干水。

这时候再放到有阳光的地方,慢慢晒干。

一般晒两到三天就可以完全干透