东北辣椒酱怎么做

1、处理食材

2、撒盐静置

3、熬制

4、封坛

经验步骤：1

把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。

放进盆里撒上盐，静置30分钟。

然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖

盛到瓷坛密封一个星期即可。