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漳州有什么特色小吃

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漳州有什么特色小吃

1、双糕润:因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地汉族传统名牌糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖,糯米粉,猪油加冬瓜,栗子肉,油葱精制的。糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。此品清甜可口,营养价值高,令人喜爱。

2、卤面:福建汉族传统风味小吃,卤面在芗城沿传迄今已是千年的历史了。是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜,滑润,浓郁,是福建省南部沿海漳州市芗城、龙海人民逢年过节,或喜庆寿诞请客的礼食。

3、杜浔酥糖:又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因