卤包:4粒,花椒1钱,桂皮1钱,丁香0点5钱,胡椒粒1钱,草果5粒,陈皮1钱。
辛香料:1颗,葱4支,姜80公克,蒜头10粒,辣椒3支。
其他材料:20公克,高汤3000毫升,甘蔗200公克,酱油300毫升,冰糖100公克,砂糖50公克,辣豆瓣酱50公克,盐30公克,糖色50毫升,老抽30毫升,米酒600毫升,沙茶酱100公克
做法如下:
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/lje79k.html