鱼刺怎么做好吃又简单

鱼刺怎么做好吃又简单共有4步，鱼刺可以做成：腊肠鱼刺松茸汤、鱼刺鳕鱼粥、清蒸鱼刺，以下是腊肠鱼刺松茸汤的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备腊肠

冰糖腊肠打开包装袋里取出，冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。

2、准备食材

蒸的腊肠放冷，切成片做汤，鱼刺需要泡10个小时，用手撕成条状。冷冻的松茸解冻，用手撕成条状。

3、放鸡汤

锅里放一碗鸡汤，烧开了再把松茸鱼刺，放进锅里煮汤。

4、撒佐料

起锅前加一点食盐和鸡精即可食用。