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未熟豆浆和鸡蛋一起吃会怎样

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未熟豆浆和鸡蛋一起吃会怎样

未熟豆浆和鸡蛋一起吃会导致湿疹和肠胃疾病,会对人体造成损害。豆浆未煮熟时,豆浆里会有些球蛋白和豆蛋白,这些蛋白需要在高温下加热才能被人体吸收,若在不加热的条件下就吃下肚,就会导致湿疹和肠胃疾病。