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铁板鸡架的做法
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.23W 次
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将剃好的骨架洗干净;将盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉和料酒,共同
腌制
30分钟入味后洗掉表面的盐分;然后把鸡架夹在两个鸡油铁板上面反复煎;两个铁板一夹,听见吱啦吱啦一响,香味扑鼻;鸡油把鸡架里的油逼出,吃的时候反到不油腻;将鸡骨头都炸到香酥后放入孜盐、
芝麻
、干辣椒面;铁板鸡架就制作完成了。
标签: #
铁板
#
鸡架
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/j9z0pd.html
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