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孜然猪肉的做法
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.25W 次
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孜然肉片做法:
材料
准备:
猪肉
、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱、生粉、盐、酱油、油等;做法:将肉片盛入小碗中,加入生粉一勺半,酱油1平勺,油1勺,盐半勺
腌制
,在腌制肉片的同时,将青椒破开切成丁,将大葱白切成一厘米长的葱段,将切好的青椒丁与葱段装盘备好。在锅里倒油加七成热后离火,在热油中加入干辣椒粉,均匀晃动两下后放回火上,将腌制好的肉片加入并翻炒十几下,然后加入孜然粒,翻炒几下,加入盐再翻炒几下,然后加入青椒丁和葱段一起翻炒,加入少许酱油,加入鸡精,翻炒十下左右,孜然肉片出锅即可。
标签: #
猪肉
#
孜然
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/j8169k.html
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