乌贼骨和什么可以一起煲汤

火腿冬瓜乌贼骨骨汤用料:熟火腿75克冬瓜250克乌贼骨500克精盐4克味精2克葱2根姜3片料酒少许做法:1、将冬瓜洗净，切成长条形薄片，备用。再将熟火腿切成同样大小的12片，备用2、把猪骨头，葱姜放入煲内，加入适量清水用武火煮沸，撇去浮油，加入料酒，然后改用文火汶2小时3、待汤汁醇厚时，捞出猪骨及葱姜，放入冬瓜，再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味，盛入大汤碗覆上火腿片即可。