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柠檬水和牛奶可以一起喝吗
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来源: 咪咕科普网
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柠檬汁中的草酸会和
牛奶
中的钙质发生化学反应,生成不溶于水的草酸钙,人体难以吸收。酸性饮料在胃中与牛奶中的
蛋白质
结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块,所以不能同吃,应在喝牛奶一小时以后再吃。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有充足的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙,草酸钙在人体内不但不能被消化吸收,反而会引起生长缓慢、腹泻等不良影响,甚至使
头发
干燥、无光泽,出现尿结石等症状。
标签: #
柠檬水
#
牛奶
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