鸡刨豆腐的做法是什么

1、准备食材：油20g，豆腐200g，盐10g，蒜20g，葱20g，鸡精10g，花椒粉10g。

2、将葱和蒜切末，锅中倒油，放入葱，蒜爆香放入豆腐炒碎。

3、然后加入盐，鸡精，花椒粉翻炒均匀即可。