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馒头冷了怎么弄热啊
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.03W 次
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放锅中再蒸10分钟,如果馒头表面干燥发硬就用冷水冲一下再蒸,出锅后和新蒸的馒头一样。炸馒头片,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油。用微波炉,用微波炉加热
面食
一定不能用高火,要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的,在微波炉热馒头要时放在一个干净的
保鲜袋
里或放进一个有盖的微波炉碗里。淀粉老化就会
变硬
。加热可以使其中一部分支链淀粉恢复柔软,直链的不能恢复,所以加热后只能部分回软。
标签: #
馒头
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/em4elq.html
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