粽子是蒸还是煮

粽子可以蒸也可以煮，可以根据个人爱好进行选择。

蒸粽子做法：1、在带有蒸架的锅内放入适量水；2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮；3、加热至沸腾后保持14分钟，速冻粽子需要20分钟即可完成。

煮粽子做法：1、先将水煮沸；2、将粽子浸没在沸水中；3、加热至沸腾后保持10分钟，速冻粽需要15分钟即可完成。