黄豆苗怎么做才好吃共有3步,黄豆苗可以做成:上汤豆苗、素炒黄豆苗、凉调黄豆苗。以下是上汤豆苗的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
皮蛋剥壳后切成小块,虾剥壳后放进碗里加入适量的料酒,将香肠、虾切成小节。
2、放入辅料
起油锅,加入虾,然后加入皮蛋、香肠和适量的清水。
3、加入豆苗
放入食盐,大火煮沸,加入豆苗,再次煮的汤汁沸腾后即可食用。
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