隔夜的红糖姜汤能喝吗

隔夜的红糖姜汤能喝，但尽量不要食用。因为红糖含有多种能量物质，是细菌的天然培养基。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，会导致细菌滋生，容易产生食物中毒，且过了夜的红糖水就会失去大部分的营养，如再次加热营养成分更加减少，这样一来就失去喝它的价值。