咸肉菜饭需准备食材:咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、菇、笋、洋葱、虾、青豆。一共3步,以下是咸肉菜饭的详细操作:
操作/步骤
1、静置半小时
米淘净后,放入比平时煮饭要少一些的水静置半小时。
2、拌匀
将所有辅料切成丁,在油锅中煸炒香后拌入浸泡后的米中拌匀,启动电饭锅烧饭模式煮熟。
3、炒熟青菜
将青菜切块后下油锅炒熟,拌入刚烧好的饭中,再次启动烧饭模式十分钟,随后便可开锅食用。
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