鹌鹑蛋做法

鹌鹑蛋可以做盐焗鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋、五香鹌鹑蛋等。共分为3个步骤，以下是做五香鹌鹑蛋的详细操作：

操作/步骤

1、处理鹌鹑蛋

鹌鹑蛋洗后放锅中煮4分钟，捞出放凉后剥壳。

2、调味

小锅里放盐、生抽12克、老抽3克。放入鹌鹑蛋，加五香粉。

3、完成

剩三分之一汁时即可出锅。