二月兰干菜怎么吃

二月兰干菜可做凉拌二月兰、二月兰炒肉、二月兰烧汤等。一共3步，以下是凉拌二月兰的详细操作：

操作/步骤

1、焯水

二月兰用清水反复冲洗、焯水。

2、过凉水

焯水捞出过一遍凉水。

3、翻拌均匀

然后放生抽、香油、醋翻拌均匀即可食用。