可以,炸猪皮要冷油下猪皮,慢火开始炸,猪皮要干,炸成起泡了就成了。然后温水泡软,用点碱(食用碱)洗去油,再用清水洗去碱水,要多洗一会。洗净后就可以做菜了,烧,炒,凉拌都可以。
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/6wg6mx.html