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煮红豆汤红豆提前泡多久

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煮红豆汤红豆提前泡多久

至少需先将红豆浸泡5小时至1晚。而且提前泡容易煮熟

豆类中以红豆和花生最难煮熟,煮红豆时使用的锅具不外乎电锅、汤锅,因为聚热性不够,需要更久的时间烹煮,若要缩短烹煮的时间,至少需先将红豆浸泡5小时至1晚;改用压力锅或电子锅时,因为聚热快,不需要浸泡,直接熬煮即可。