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方便面拉面和泡面是同一个东西吗
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.89W 次
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方便面、拉面和泡面不是同一个东西。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,
香港
则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用
热水
泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的
面条
进行蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间内便可食用的即食方便食品。但是拉面,一般是手工拉面,劲道比方便面有嚼劲,而且更好吃,应用更丰富。
标签: #
拉面
#
泡面
#
方便面
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/5ewyym.html
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