番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单

番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单共有4步，需要准备食材：巴沙鱼柳1条、大番茄1个、油少许、盐少许、水1碗、淀粉少许、香葱末少许。以下是番茄巴沙鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、番茄洗净巴沙鱼解冻

番茄清洗干净，巴沙鱼提前取出室温下解冻。

2、巴沙鱼切条放淀粉

巴沙鱼切粗条，放少许淀粉，抓捏均匀。

3、倒油番茄煮烂

炒锅中倒少许油，将番茄煸炒变软，出汤。

4、倒入巴沙鱼撒上葱花

将上浆的巴沙鱼块一一放入汤中，全部变色后，根据口味撒盐、香葱末，出锅。