当前位置

首页 > 经验 > 南京有什么好吃的美味的食物啊

南京有什么好吃的美味的食物啊

推荐人: 来源: 咪咕科普网 阅读: 2W 次

南京有什么好吃的美味的食物啊

1、鸭血粉丝汤,是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一,口味平和,鲜香爽滑;

2、糖粥藕,是南京的传统甜点,粥由糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明。粥中放红糖,再加大节藕段,食用时,将藕段切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色,片为深褐色,米粒则呈淡绿色。温凉适中,清香飘溢,较有甜味;

3、牛肉锅贴,是南京的传统小吃,金陵秦淮八绝之一,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具;

4、南京香肚,是南京的特色传统名菜,娇小玲珑,老南京俗称之为"小肚"。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩可口。