小樱桃可做成樱桃养乐多、樱桃冰淇淋、樱桃果酱等食用。以樱桃果酱为例,共分为3步,以下是制作樱桃果酱的详细步骤:
操作/步骤
1、处理小樱桃
小樱桃洗净控干水分,用水果刀沿中线划开,抠去樱桃核。
2、加白糖腌制
将樱桃肉放入碗中,加白糖拌匀,腌制一个小时。
3、将樱桃熬至粘稠
将樱桃肉放入不粘锅,加冰糖、清水,中小火熬至粘稠即可。
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