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油炸棒棒鸡的做法
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.92W 次
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主料:鸡胸脯肉1块;
辅料:面包糠,鸡蛋2个,
玉米
淀粉适量;
将
鸡肉
切成小碎块;加入腌肉料
腌制
过夜;鸡蛋打开放入深底盘子里,方便棒棒鸡蘸蛋液;带上一次性手套,取腌好的鸡肉,穿在竹签上;将做好的棒棒鸡放在淀粉上裹一层粉;将裹好粉的棒棒鸡放入蛋液里拖一层蛋液;拖好蛋液的棒棒鸡放入面包糠里,裹上面包糠;全部制作完毕后,等待炸制,一次吃不完的,可以不用炸制,放入保鲜盒里入冰箱保存,随吃随取;锅内放油,烧至手放在锅面上有热感;放入棒棒鸡胚进行炸制;注意控制火量,不要太大,以免外焦里生;注意观
标签: #
油炸
#
棒棒鸡
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/0eyzdg.html
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