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玫瑰果是什么水果

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玫瑰果是什么水果

玫瑰果是野玫瑰的果实,也称作天然刺玫果,又名野刺玫果、山刺玫果。玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。其营养物质含量丰富,经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上,最高达8300毫克,此外,玫瑰果中也含有其余维生素矿物质、胡萝卜素、类黄酮、果酸、单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和所需脂肪酸等。