可以。南瓜的种类有很多,有一种南瓜成熟之后会变白,这样的情况属正常,因此可以食用。新鲜南瓜在采摘之后,成分逐渐析出,南瓜采摘久了,表面会析出一层白霜,这样的南瓜一般水分更少,糖分更高,吃起来口感更好。
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