血豆腐一块,将血豆腐切成片;
将水烧开,将血豆腐放入锅中焯水;
锅中放入底油,加入切好的葱花辣椒段爆香;
放入切好的白菜,进行煸炒;
带白菜七成热时,加入事先炒好的血片;
出锅前放入味精等调味即可。
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