1、准备好食材。
2、洗净切好。
3、锅里放入油烧热,放入姜丝和肥肉,炒出油。
4、肉丝里放入淀粉和生抽搅拌均匀。
5、倒入锅里。
6、炒散,变白色时。
7、放入苔花和甜椒。
8、炒一会儿放入盐、鸡精。
9、铲匀即可关火出锅。
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