米饭放冰箱可以放2天,因为冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,剩饭也不能长时间保存,超过2天则不可食用。建议放冰箱前用保鲜膜将米饭包裹住,以免影响米饭的口感。
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