酒圣是杜康。据《史记》记载,杜康是夏朝的国君,也是中国古代传说中的“酿酒始祖”,汉《说文解字》记载:杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君。因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒圣,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
本文链接:https://www.mgksw.com/daren/gdz107.html