1、菠蘿削乾淨,切小粒待用。
2、糯米粉上籠蒸熟,等不燙手時,倒入菠蘿粒、加入適量糖桂花。
3、趁熱和成麪糰,如果太乾可以適量加水,揉成饅頭粗細的長條。
4、放涼後,可以切成6公分左右厚的薄片,就成爲半成品。
5、直接吃,或者油煎、油炸。
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