食用植物油有哪些

食用植物油是以食用植物油料或植物原油爲原料製成的食用油脂，生活中常見的有玉米油、花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油、食用植物調和油，其中大豆油，菜籽油，玉米油比較普遍，炒菜較香是菜籽油，芝麻油大多用來涼拌，拌麪等。