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燙麪炸糕糖糕的配方和製作流程
推薦人:
來源: 咪咕科普網
閱讀: 3.25W 次
大
中
小
主料:麪粉適量,開水適量;
輔料: 糖適量,熟白芝麻適量,油適量;
步驟:
面
粉放
入盆中,一邊用筷子攪拌,一邊澆入滾燙的沸水,和成軟硬適中的面,蓋上溼布,讓麪糰醒10多分鐘,然後再用手和均勻,如果太粘手,手可適當的粘些油;醒麪糰的時候,可以做餡,
紅糖
加適量熟白芝麻和麪粉攪拌均勻即可;拿出一塊麪團,搓成長條,分成若干小擠子;取一小劑麪糰擀開,放入適量餡,像包
包子
一樣包攏,沾少許油,在手心拍扁;捏好的糖糕坯子,放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可。
標籤: #
燙麪
#
炸糕
#
糖糕
#
流程
本文鏈接:https://www.mgksw.com/zh/jingyan/wplrd1.html
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