胡蘿蔔和紅蘿蔔能在一起吃嗎

不能一起吃，紅蘿蔔會破壞胡蘿蔔中的維生素C，使維生素C喪失殆盡。蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫，很多人都認爲蘿蔔就等於水果，而營養專家指出：蘿蔔和水果最好不要同吃，因爲可能誘發甲狀腺腫。