巖茶屬於什麼茶

巖茶屬於烏龍茶，也稱青茶。生長在巖壁之中，產於福建省武夷山。巖茶的基本特徵外形彎條型，色澤烏褐，湯色橙黃至金黃、清澈明亮。茶味醇厚甘爽，帶有“巖韻”。

巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶(烏龍茶)，以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。主產區爲中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省西北部，有“奇秀甲於東南”之譽。