1、先將幹麻椒洗淨,放入到開水中浸泡3分鐘,然後瀝乾水分,風乾後備用。
2、鍋底放入菜籽油,燒到8層熱時,放入洋蔥、大蒜炸香,然後撈出,關火。
3、接着將油溫降到6成熱時,放入麻椒、香葉、桂皮,蓋住鍋蓋,5小時以後,花椒油就做好了。
本文鏈接:https://www.mgksw.com/zh/jingyan/q494w3.html