老青島啤酒10-15度,老青島啤酒採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術,保證啤酒口味的新鮮。採用了優質麥芽、大米、酒花和水,經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成,它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續傳統釀造工藝的基礎上,通過不斷的技術改進,青島啤酒的釀製工藝已日臻完善。
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