蘋果餅
主料:蘋果二個,雞蛋四個,鮮奶一百毫升。
輔料:糖25克,色拉油適量。
做法步驟:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,出鍋裝盤。
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