榴蓮不甜放放會甜嗎

會。榴蓮中含有較爲豐富的水分及澱粉，放一段時間後，水分蒸發，其中的糖分就更加集中，榴蓮的口感也會更甜；另外，榴蓮在放一段時間後，其中的澱粉會分解成葡萄糖和和蔗糖供果實呼吸用，榴蓮的含糖量就會增高，吃起來味道就變甜了，但如果是由於本身品質原因而導致的不甜，即使放一段時間後，榴蓮的口感也不會太甜。