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玻璃杯可以放冰箱冷藏室嗎

推薦人: 來源: 咪咕科普網 閱讀: 2.16W 次

玻璃杯可以放冰箱冷藏室嗎

玻璃杯可以放冰箱冷藏室,放在冷藏室不會結冰,不會改變形態。不能放入的是冷凍室,尤其是瓶子中還有液體。液體從液態變成固態,體積會加大,在密閉的玻璃瓶裏,水變成冰,很大可能會導致玻璃杯破裂。

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起疾病。而冰箱的冷凍箱裏,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。