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老卤汁家常怎么做好吃
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.55W 次
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材料
:牛肉、花椒、干红辣椒、姜片、水、盐、老抽。制作时间:30分钟至1小时。
做法:
牛肉用开水淖烫捞出清洗;下入坐水的锅中;姜切片、干红辣椒、花椒;老抽、盐调好;肉锅滚开,撇去浮末;下调料;下料汁,中火炖肉30分钟;肉炖熟后,剩下的
汤汁
就是卤汁;盛出晾凉,密封放进冰箱冷冻,下次再
卤肉
的时候继续使用。
标签: #
好吃
#
卤汁
#
家常
本文链接:https://www.mgksw.com/zh-sg/jingyan/gjye19.html
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