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津门三绝是哪三绝
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来源: 咪咕科普网
阅读: 2.68W 次
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狗不理
包子
,狗不理包子好吃
关键在于
选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶;桂发祥麻花,其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不
变质
。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺坐落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花;耳朵眼炸糕,看上去不起眼的小炸糕,却始创于清代光绪年间。由于这种炸糕皮酥脆嫩,馅细腻香甜,所以很受食客的欢迎。
标签: #
哪三绝
#
三绝
#
津门
本文链接:https://www.mgksw.com/zh-my/jingyan/r58j16.html
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